noun
алдымен татқызу
A small, complimentary bite-sized dish served before a meal in high-end restaurants to stimulate the appetite and showcase the chef's skill.
Жоғары деңгейлі мейрамханаларда ас алдында берілетін кішкене, тегін тағам. Ол тәбетті ашуға және аспаздың шеберлігін көрсетуге арналған.