verb
демдеу
To soak an ingredient in liquid to extract its flavor or to introduce a new flavor into a dish, often used with herbs, spices, or tea.
Тағамға дәм беру үшін сұйықтықта қайнатып, дәмді бөліп шығару немесе жаңа дәмді енгізу, көбінесе шөптер, дәмдеуіштер немесе шаймен қолданылады.