noun
түтін шығатын температура (майдың)
The temperature at which an oil or fat begins to break down, producing smoke and potentially harmful compounds. Critical for frying and high-heat cooking.
Май немесе майлы заттар ыдырап, түтін шығара бастайтын температура. Қуыру және жоғары температурада пісіру үшін маңызды көрсеткіш.
sordсөздік / EN↔KZsordсөздік / EN↔KZsord