adjective/phraseologism
тіс тигенше пісіру, әлденеше пісіру
A term used to describe pasta or vegetables that are cooked so they are still firm when bitten, rather than soft or mushy.
Макарон немесе көкөністерді тістегенде әлі де берік болатындай етіп пісіру, жұмсақ немесе езілген емес.