verb
май құю
To pour melted fat, juices, or marinade over meat or other food while it is cooking to keep it moist and add flavor. This technique is commonly used in roasting or grilling.
Ет немесе басқа тағамды пісіріп жатқанда ерітілген майды, шырынды немесе маринадты құю арқылы ылғалдандырып, дәмін келтіру әдісі. Бұл әдіс көбінесе қуыру немесе грильдеу кезінде қолданылады.