verb
күйдіру
To burn the surface of food lightly, often to enhance flavor or create a crispy texture. Common in grilling, broiling, or using a blowtorch in modern cuisine.
Тағамның бетін жеңіл күйдіру, әдетте дәмін күшейту немесе қуырылған текстура жасау үшін қолданылады. Қазіргі заманғы асханада грильдеу, қуыру немесе газ горелкасын пайдалану кезінде жиі кездеседі.
sordсөздік / EN↔KZsordсөздік / EN↔KZsord