noun
зәрі
A highly prized spice derived from the flower of Crocus sativus, used to add color, flavor, and aroma to dishes, particularly in rice-based cuisines like pilaf and risotto.
Крокус гүлінен алынатын бағалы дәмдеуіш, тағамдарға, әсіресе палау мен ризоттоға түс, дәм және хош иіс беру үшін қолданылады.