noun
мұрындық
A mixture of diced carrots, onions, and celery used as a flavor base in many dishes, especially in French cuisine.
Сәбіз, пияз және балдыркөктен туралған аралас қоспа, әсіресе француз асханасында тағамдарға хош иіс беру үшін қолданылады.