noun
оссобуко
An Italian dish made with cross-cut veal shanks braised with vegetables, white wine, and broth. It is traditionally served with risotto alla Milanese.
Итальяндық тағам, бұл — сиырдың асықтығын көлденең кесіп, көкөністермен, ақ шараппен және сорпамен бұқтырып дайындайды. Дәстүрлі түрде миландық ризотомен бірге беріледі.
sordсөздік / EN↔KZsordсөздік / EN↔KZsord