noun
қатық
A thick, creamy dairy product made by fermenting milk with specific bacteria, often used as a food or drink in many cultures.
Сүтке арнайы бактериялар қосып ашыту арқылы алынатын қою, крем тәрізді сүт өнімі. Көптеген мәдениеттерде тағам немесе сусын ретінде пайдаланылады.